Tôi muốn được tư vấn về dinh dưỡng. Xin được hỏi thời gian làm việc Khoa Tư vấn dinh dưỡng. Điều kiện để được tư vấn. Gía cả dịch vụ. Xin cám ơn. ĐT 0982834652.

Trả lời:

Chào chi,

Xin cảm ơn chị đã gởi câu hỏi đến bệnh viện Bình An, xin được trả lời các vấn đề chị quan tâm như sau:

Về dinh dưỡng cho người bệnh tăng huyết áp

- Tăng huyết áp là một bệnh phổ biến, đặc biệt ở người có tuổi, đây cũng là một trong những nguyên nhân chính gây tử vong hoặc tàn phế trong số các bệnh lý tim mạch. Bệnh thường diễn biến âm thầm nhưng hậu quả rất nặng nề, vì vậy nếu được theo dõi và điều trị đúng sẽ tránh được các biến chứng của bệnh.

- Nguyên tắc chung trong điều trị bệnh tăng huyết áp là phải phối hợp việc thay đổi lối sống và kiểm soát được huyết áp mục tiêu ở mức <140/90mmHg, và <130/80 mmHg ở những bệnh nhân có kết hợp tiểu đường hoặc suy tim, suy thận.

- Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, cần quan tâm vấn đề ăn uống và tập luyện .

Các nguyên tắc chung trong chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết áp như sau:

1. Chế độ ăn giảm muối: Nhu cầu muối ăn trung bình của một người khoảng 15g/ngày, trong đó có tới 10g sẵn có trong thực phẩm tự nhiên, vì vậy chỉ nên bổ sung thêm 5g muối tức là một thìa cà phê muối ăn/ngày là đủ.

2. Ăn nhiều trái cây, rau, giàu kali và canxi, nhiều loại củ quả có lượng kali rất cao, như: khoai tây, bơ, dưa hấu, đậu nành, đặc biệt là chuối.

3. Ăn thực phẩm ít chất béo, giảm ăn các loại mỡ bão hòa và mỡ toàn phần.

            Nên ăn nhiều cá, hải sản và giảm các loại thịt đỏ như: thịt lợn, thịt bò; ăn giảm mỡ động vật và lòng đỏ trứng. Nên ăn chất béo có nguồn gốc  thực vật, các loại dầu thực vật, dầu cá và một số hạt có chất béo như: hạt mè, hạt hướng dương, hạt hạnh nhân.

4. Ăn đủ chất xơ trong chế độ ăn hằng ngày.

5. Hạn chế các thức uống kích thích, bỏ các thói quen xấu có hại như: uống nhiều rượu là yếu tố gây THA, vì vậy cần phải hạn chế uống nhiều rượu/bia. Chỉ uống rượu với mức độ vừa phải: nam giới mỗi ngày không uống quá 2 ly nhỏ, tương đương 30ml ethanol (tức khoảng 330ml bia hay 120 ml rượu vang hay 30ml rượu whisky). Đối với phụ nữ và người nhẹ cân, lượng rượu nên uống chỉ bằng một nửa nam giới. Bỏ hút thuốc lá.

Về hoạt động của Khoa tư vấn dinh dưỡng:

Hiện nay Khoa tư vấn dinh dưỡng của bệnh viện chưa hoạt động riêng biệt, nếu quý khách hàng quan tâm đến các vấn đề về dinh dưỡng có thể gửi câu hỏi đến địa chỉ mail bệnh viện: Địa chỉ email này đã được bảo vệ từ spam bots, bạn cần kích hoạt Javascript để xem nó. , câu hỏi sẽ được các bác sĩ phụ trách bệnh lý liên quan giải đáp hoặc khách hàng có thể đến các phòng khám của bệnh viện để được tư vấn trực tiếp.

Xin cám ơn và chào thân ái.

BS. Lưu thị Xuân